見到d芝士咁平,於是買左材料返去整tiramisu
1. 3隻蛋白打起加3湯匙糖
2. 3隻蛋黃+芝士打勻,將魚膠粉加少少熱水,將1, 2溝好,加入魚膠粉
3. 2湯匙咖啡粉+rum酒,浸入手指餅
4.將浸滿咖啡水既手指餅放在餅盆內,然後倒入芝士漿(重覆2次)
5. 冷藏3小時後,取出,灑上朱古力粉
沒有留言:
張貼留言