2010年11月9日 星期二

DIY士多啤梨jam


士多啤梨250克切粒(有大有細),加入100克左右糖及兩茶匙檸檬汁,慢火煮,間中攪吓免痴底



煮好用杯冰水試吓夠唔夠膠,滴一滴jam落水度,沉底唔散開就ok喇



個樽放入焗爐度消毒,或者用勁熱水都得



煮好趁熱放入樽,倒轉放一陣,有消毒作用



放涼之後放入雪櫃待用,可放上兩個月


2 則留言:

  1. 好似好easy, 等我都試下先得!!
    [版主回覆11/11/2010 11:50:00]好易架咋,仲好似街買貴價果d咁正架﹗

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  2. 請問我可否借來引用?
    [版主回覆03/14/2011 09:20:00]可以呀﹗

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