2010年4月30日 星期五

緬甸--蒲甘(1)

29/3/10一早起身,因為要搭0615既機去蒲甘。
0715準時到達蒲甘,New park hotel既司機黎接我地,15分鐘就到hotel喇。
今日我地租左架馬車去古城,本來要k12000一日既,點知原來接我地車既司機同馬車個老細唔妥既,所以個司機同我地講租一日只係k8000就得架喇,搞到個馬車老細要收平我地。
就係呢架喇,當然唔係我地自己揸啦。
成個古城都充滿著呢d塔,而古城俾我既感覺就好似柬埔寨既吳哥咁,如出一徹,但吳哥比較grand一d。食完午飯,天氣熱得不得了,就住上次吳哥既經驗,今次我決定唔會返hotel,直頭響食飯果度搵張comfort chair瞓一覺,瞓醒再行過。
呢度除左有馬車,仲有牛車。

「萬塔之城」,果然名符其實,好多好靚,形態好優雅既佛塔。以前讀書只學會temple,但去到呢度,更學會pagoda, stupa, kyaung, pahto等等,點分?
temple:等如pahto,四方形有四面門,有四磚佛,每倨方向一磚,可以爬上上層的廟。
pagoda:中間一座鐘型塔,只可以圍住佢響外面行,中間有一磚佛,不可以爬上上層的廟。
stupa:小型鐘型塔。
圖中所見既都係stupa。
好多好多佛像,而緬甸人亦真係好好好信佛。


小朋友放緊暑假,有d幫吓手賣手信呀postcard呀,有d周圍玩吓。
Ananda Temple裡面四磚standing statues其中之一。
呢座係全古城最高既Thatbyinnyu Temple,一d都唔似佛廟,似古堡。
阿姐為左兜生意,幫我地查香木粉。對於緬甸人黎講,香木粉係一種化妝品,功效係:萬能。所有男男女女,老老嫩嫩都會查,所以SKII呢d化妝品品牌響呢度應該係:無前途。
佢攞住舊香木,灑d水響塊石上面,就係咁磨喇,好快就會有d糊狀既野出現,我就係查果pat野落塊面度喇﹗後來我地無幫阿姐買野,但係佢都送左塊現成香木粉(唔洗磨,濕水即可用)俾我地。

上晝我地去左:
1. Shwe-leik-too temple
2. Hitlominlo temple
3. Upali Thein
4. Ananda Temple
5. Thatbyinnyu Temple
食完飯,響樹下瞓左一覺,下晝去左:
1. Mahabodhi Pagoda
2. Bupaya 
3. Gawdawpalin Temple
4. Shwegugyi Temple
下面呢粒金就係響Bupaya裡面架喇。
而Bupaya就響正Ayeyarwaddy River旁。
Shwegugyi Temple
好特別既一磚佛,係佛爸爸同佛仔仔,獨一無二,第二度無架。
後來我地去左Buledi等日落,呢位西班牙肥仔同我地一樣咁無聊,等等吓響度做yoga,於是我地又玩鬼佢啦。個太陽落落吓唔見左,中途走佬,於是肥仔走過黎傾計。佢響Bombay做野,佢兩位女朋友呢,一個響北京讀普通話,一位響新加坡做野,大家約埋一齊黎緬甸玩,其實佢地之前已經一齊去過好多地方架喇,呢d友誼真係珍貴。我地傾到天都黑埋至捨得走。最搞笑係我地既對話係:普通話+英文,再各自用西班牙文同廣東話,轉台轉到精神晒﹗
Buledi係我響蒲甘最喜歡既地方,除左遇上一班有趣既西班牙人之外,更係因為呢度真係好舒服,人唔多,可以瞓響度等日落,好hea,好peaceful﹗
影得塔多都影吓人,搞吓藝術先﹗
呢磚佛勁似祥嫂,尤其粒癦﹗


緬甸既蚊好強勁,我仲以為我會俾蚊咬到瘧疾呀﹗



緬甸--仰光

終於可以坐定定寫吓復活節個旅行喇﹗
27/3/10晚,坐airasia由深圳去曼谷轉機去仰光。因為零晨兩點幾至到曼谷,所以要瞓機場。第一次瞓機場,感覺係凍。

瞓響張長椅上面,覺得曼谷機場都幾靚喎﹗


28/3/10,0820到仰光,motherland inn已經有人有車響度等我地喇,一上車,嘩,原來係架小巴,成車外國人,得我地兩個中國人咋。 


呢間就係motherland inn既房喇,ok架,US15一晚一間房。尋晚無得好瞓,check in完又食埋個早餐(免費喎,住一晚可以食兩次早餐喎),我地瞓左成粒鐘至出去。


由motherland inn一路行,先到呢個Botataung Pagada,我見要收US2,所以唔入去啦,就影吓相行左出河邊。


呢個碼頭都無咩特別,不過都幾舒服。


然後一路沿Strand Road行到黎呢間Strand Hotel,佢既地位就好似香港既Peninsula咁囉。


沿途見到好多小販,而呢位阿姐同往後我地見到既緬甸人一樣,都塗滿一面香木粉。


一路行都見到唔少英式建築架,咁當然又係殖民時期既遺產啦。


仲有一d好有味道既舊建築物添。


估吓呢抽野係做咩架呢?以前香港都有人用架。


然後又行到去City Hall,幾靚架,我地無入去,響外面影左相就繼續行喇。


然後就見到呢座火車站,幾咁grand。


終於行到去我地第一個目的地:Sule Pagada。就係響呢度,第一次俾僧人搭訕,傾左一大輪,知道緬甸唔少野,往後都有好多咁樣既情況,佢地好鍾意搵d外國人傾計,練吓外語。


離開Sule Pagoda繼續前行,見到呢d油得咁靚既街,走入去行吓啦,真係好有馬來西亞feel。


去完第二個目的地:Bogyoke market,買左件tee替換,食左個麵,就坐左程短途的士去Shwedagon。呢度都幾大,人又多,不過都幾好睇,幾多野影。


呢日係星期日,會有好多義工黎掃地,場面好「壯觀」架。



呢度充滿著僧人、佛像、信眾、遊客。

響緬甸入廟係唔可以著鞋既,一進入範圍之內就要除鞋,玩到我對腳黑到好似乞兒咁。


呢日有幾個細路仔響度做首次剃度儀式,好盛大架,參加既人都會將自己打扮到好靚,好多人列隊架。


呢度亦有好多小朋友響度玩,佢地好得意,好友善。反而有個阿伯就令我對緬甸人有d唔好既印象。個阿伯係咁陪住我行,又帶我睇呢樣睇果樣,介紹呢介紹路,我話多謝佢喇,我想自己行,佢又仲係咁陪住我同我傾計,咁我禮貌上唔好意思走啦,但我都估佢唔知係咪想收錢架喇,咁我就話我一定要搵番個friend,要走喇,佢就即刻問我攞錢,話介紹左咁多野我睇要番d服務費喎,我梗係唔俾啦。唔知係咪咁樣,佢可能詛咒左我,搞到我搵唔到阿豬,企左一粒鐘都係無結果。


天都黑喇,我圍住呢座野行完又行,又企定定,眼金金咁望住d途人,驚阿豬行過左,我睇佢唔到。結果,呢日既重頭戲--夜景,我只影左四幅。後來重要自己用廣東話做左個尋人廣播至搵得番阿豬。見番佢,佢竟然話:我都有搵你架,我一路影一路睇吓響個view finder度見唔見你囉﹗豬,真係名不虛傳。激到我七孔出煙,好彩,LX3真係幫得手,四張相裡面都仲有兩三張係ok既。



大家見番之後就急急腳返左motherland inn沖涼食飯喇,因為真係好攰﹗

 

*仰光從前係緬甸既首都,後來雖然遷左都去內比都Naypyidaw,但係響好多人心中,仰光仍然係首都。

2010年4月27日 星期二

踩到屎屎吓,由屋企來回大網仔

星期日去踩車真係另有一番風味呀,係另有一番人味,超多人響條單車徑上面,同我上幾次踩完全唔同。


由屋企出發,去科學園同郭生一家食個lunch,再由馬鞍山,西沙公路去麥邊轉入大網仔。



56公里,我成兩個月無正式做過運動,真係踩到我屎左﹗


2010年4月24日 星期六

嶺南派山水畫(第二堂畫蘭花)


今日學畫蘭花,真係唔係幾掂,因為太少留心呢種花。


助教成堂都無行過埋黎,而阿老師又只係響我開頭畫既時候講左句:d花唔夠色。於是,畫完第一幅,交俾老師睇,佢淨係話:d葉唔夠深淺色,d花既顏色太單一。又於是,我再畫多幅,就係上面呢幅喇。


當我畫完第二幅時,阿助教行埋黎:呀﹗你畫成點呀?成堂都無睇過你添。畫得好靚喎﹗


我心諗:知就好啦,落堂仲行埋黎?﹗


今次我交俾阿老師睇既時候,我同佢講:老老實實喇,有咩唔好講晒俾我聽。


佢答我:講出黎你就唔開心架lu喎﹗


我仍然係果句:講啦﹗


佢唯有:於我黎講呢,就無一筆好架喇,但係初學黎講呢,好好啦﹗d點太工整,畫花時唔夠放膽囉,諗過至畫既,d葉就放好多喇﹗


我,如果,睇完一次,自己試畫完,就走左,洗鬼黎學咩,死都要佢講多兩句,扮唔明,要佢示範俾我睇要點畫。


2010年4月22日 星期四

朱古力雪糕


第一次自己整雪糕,仲要唔係用咩咩雪糕機,感覺超良好。


呢次既實驗係超額地成功既,非常咁好味﹗不過d材料就貴左d,淨係個cream都成四十幾蚊,買現成雪糕可能平d。


呢個食譜係響第二個blog友度偷返黎架(copy左之後都唔記得係邊位個blog喇),唔好話俾人地知呀﹗


朱古力雪糕


1. 材料: 重忌廉(Double Cream)500ml, 全脂奶235ml, 蛋黃3, 糖霜120g, 幼鹽1/4茶匙, 可可粉3茶匙, 朱古力粒55g (搗碎)


 2.將全脂奶、可可粉和幼鹽用小火加熱(不要煮至滾!); 加入朱古力碎邊煮邊拌勻至朱古力完全溶化。


 3. 蛋黃和糖霜用電動Mixer 打成吉士醬(custard)


4. 將吉士醬慢慢加入(2)之朱古力奶內,邊加邊搞拌,並用小火慢慢加熱。(不要煮滾!)


 5. 煮至吉士醬完全和朱古力奶拌勻,混合物微熱 + 變稠 ,將混合物盛入玻璃大碗內,再將玻璃碗坐入冰水中,待混合物冷卻。


6. 重忌廉用電動Mixer 打至挺身後,加入已涼的(5)中,再用Mixer 打勻。


7. 將拌勻好的(6)倒入容器中,放入冰格先冷凍45分鐘至1小時,取出用湯匙搞拌打勻,再放回冰格冷凍。


8. 重復(7)23次後,再冷藏34小時待雪糕完全凝固即可。


NOTE


- 食用前可先取出雪糕,放入普通格冷凍30分鐘後才食用,這時的雪糕會軟硬適中;


- 步驟(7)作用為打碎材料中的水份,在雪糕冷凍成型過程中結成的冰粒! 重復步驟(7)的次數越多,雪糕越香滑;


- 如果想雪糕中有朱古力碎(chocolate chips)既效果,可將部份朱古力碎,在步驟(6)中加入拌勻;


- 依個食譜係根據一個英文食譜而改良,材料係重忌廉(Double Cream),好鬼肥架!!! 如果怕肥既話,可以改用奶脂較低既淡忌廉(Whipping Cream)!


 以上材料份量造出來既雪糕,剛好可以裝滿一盒900ml 既大細。


食譜來源:


 


 


我的生日禮物

路人甲今年送俾我既生日禮物:單車。


自從佢鍾意踩單車之後,我屆企就變左一個車房同維修中心,由一架至兩架至三架,到目前最新資料顯示,宜家係有三架完整地放響房,再加一架不完整地放左響天台。


就係呢架黑媽媽喇,路人甲仲盡顯9wing1(九型人格)既本色,猛話個seat位d色未match部車,要改一改。


改,當然無問題啦,因為成架車都係佢砌出黎架嘛,睇住佢一part一part咁買返黎,逐d逐d砌架,所以都砌到三月尾至完成。


尋晚趁無落雨,出左去試車,感覺係:嘩,你轉行去幫人砌車啦,砌得好到呢,連轉波斬順滑無比,所有size都fit晒我,勁好,超讚﹗


個seat位好野黎架,再加上用路人甲上次買俾我既pamper單車褲,舒服晒﹗



呢堆野,佢搞左好耐,如要安裝,似乎係有d難度既。



有咁好既單車,又有咁好既維修技工,我一定要踩到可以去單車旅行既level至得,加油﹗