土耳其美食二

土耳其人煲茶時會用呢種煲，上層係茶膽，下層係熱水

呢度既人好鍾意飲豆湯，有時飲湯又會送埋沙律

響cappadocia行山時，食左菇菇飯同第一條魚，估唔到都好好食喎﹗

呢餐似乎好豐富，但係味道就麻麻地喇。燒烤係土耳其人主要既烹調方法，左邊既串燒無麵包包住，叫做sis kebap。右邊既薄餅係土耳其薄餅，叫做pide，形狀都係長形或oval形

 土耳其啤酒(bira)，呢個牌子最普遍，味道好淡，好易入口。

前面呢碟係乳酪，後面兩碟係pickled vegetable，顏色好靓﹗

三碟甜品，上面既grape puree，我覺得dry左少少，右邊既dried apricot好味，至於最前面既一碟，最普遍，以後經常會見到，非常甜﹗

又再幫襯碟頭飯，不過，都可以豐盛架喎﹗

呢度既麵包好平，佢地會將麵包放響櫃入面，呢個書架放麵包就最特別啦﹗

睇見呢舊肉就已經想食啦，而且，佢一路刨，d汁一路滴，立即叫左個doner kebap(即係有麵包包住果d)(4-7里拉)

呢杯係我既最愛，佢叫做ayran，即係又酸又咸既乳酪，係飲品，土耳其人會響飯後飲番杯，我最like啦﹗(400ml, 0.75-2里拉)

呢d係新鮮既杏仁，估唔到啦﹗好食架﹗仲好平添﹗

阿伯呢檔既士多啤梨係最平架，1里拉有一大袋

甜品呀，周街都係甜品店，每種都甜到不得了，食到糖尿病呀﹗

我地沿途都買左好多無花果乾，非常好食又有益。(1里拉大約有5粒)

芝士呀

都係芝士呀