2009年12月21日 星期一

贏左「旅遊寫作比賽」

前一排見個旅遊網HKcities同間飲品公司(解渴誌)搞左個「遊記寫作比賽」,於是將以前寫落個d post上去,點知贏左個優異獎。


頒獎禮響一間尖沙咀既餐廳舉行,非常咁蚊型,仲俾我見識到咩叫唔專業:網主致詞講到俾個司儀cut左,只因網主講到dead air左十幾廿秒唔識收科,應該係個電車男;間PR公司響頒獎禮早四日至email黎通知我,要我響24小時之內覆佢出唔出席;頒獎俾我時,連我個名都唔識讀,點解唔問左我先呢;頒完獎,一片混亂,差d我就走左連禮物都唔知要拎,不過,結果都係攞少左本書,d工作人員唔知做咩既;於是我email問番點攞番份禮物(本書)啦,個pr答我:「乜你無攞咩,我地俾晒得獎者lu喎,我地問吓贊助者介唔介意送多本啦。」哈﹗乜份禮物唔係有本書架咩,佢地送錯書俾第二個,安排混亂,竟然要我去承擔,咩公司黎架?﹗


再加上,得獎個篇係我覺得最普通個篇,都唔知點解﹗d頒獎人又鍾意當d得獎者企晒出黎之後講d:高下立見、呼之欲出、眾望所歸......,佢地知唔知自己講咩架?﹗仲有,我唔係黎選港姐呀,真係有史以黎出席得最唔like既頒獎禮,全場最黑面既得獎者應該係我喇﹗


都話我難服侍架啦﹗


2009年12月16日 星期三

聖誕禮物?

路人甲又發揮佢shopping既天性喇。


自從有新玩具之後,路人甲又開始買其他野去襯佢既新玩具喇,例如:戰衣。不過,當佢買戰衣時,佢都諗起我。


結果,佢買左呢件單車衫俾我,成世女都未著過咁扮野出街,唔知著住佢炒車會唔會特別瘀呢?我手車呢......未夠班嘛﹗



係成套架,原來條單車褲裡面係有塊海綿既,咁就唔會咁痛喇﹗



好,練好d,去台灣踩番轉至得﹗


2009年12月12日 星期六

natural of formosa福爾摩沙的指環

今早九點打開電視,響高清翡翠台睇左「福爾摩沙的指環」,是個台灣的製作,一個非常令我感動的節目。


全集一小時,簡述了幾位台灣朋友與大自然的關係。他們都是放棄現代的方便,懂得尊重大自然,知道什麼是休養生息,肯去實踐與大自然融合的和諧生活的人。


其實,這一種生活態度和對大自然的尊敬才是學校教育中最重要的一環,否則,我們生活的地方最終只會因為人類那種「用盡、取盡、棄盡」的態度而滅亡。一般人只懂每事從經濟角度去想,卻忽視了大自然才是我們最大的資產,傳統才是我們得到最珍貴的遺產。社會步伐是否一定要與生態、傳統及大自然對著幹呢?這是一個值得深思的大課題。我相信只有大自然才是最有智慧的,如果人類能在發展與敬惜大自然之中取得平衡,人類的生活才會得到最好的保障,才不會浪費了大自然送給我們的禮物。


人和大自然之間的和諧、海洋觀、生態觀、敬天惜地的態度都是這個節目的重點,真是一個價值甚高的節目。


看完節目,上網查一查,才知道原來福爾摩沙是台灣的另一個名稱。下面一條link有很多有關台灣大自然風光的介紹:http://natural.myweb.hinet.net/index2.html


**這一年裡,我的星期天大多躲在家「休養生息」,這才發現星期天的節目都很好看,比那些吵吵鬧鬧的無記節目來得有意思,亦讓我對這個世界認識多了。現在正收看「細說長江」,雖然已看過,是重播的,但仍然很值得一看再看。


2009年12月9日 星期三

忙中取樂


星期六,下畫就已經返左娘家,同阿媽老豆食個靚飯,然後陪兩位老人家去街市買餸,準備夜晚一屋十幾人一齊打B爐。放假喎,又唔係賣身,梗係唔返學校做野啦。




星期日,瞓到自然醒,然後響屋企hea(本年我最喜愛活動得獎者),lunch時,旅伴買埋外賣過黎我個蛇竇上網揀聖誕節旅行既hostel,又傾吓行程。一個愉快既假日。放假喎,又唔係賣身,梗係唔返學校做野啦。




星期一,響學校做到夜晚九點九至走,唔係有咩function,而係d野未做完,又要預備上堂d野,不過,大家做吓又講兩句笑,一室中文人,三分二仍死守中文房,雖苦亦樂﹗




星期二,學校活動日,適逢我被通知要去抽做陪審員,所以一早請左假,結果抽唔中,無理由返學架,於是......去左做body check,響sogo大出血,再去焗油,本來做埋facial至返歸,但book唔到,結果去左買餸返屋企煮飯(呢個動作,自從重返中文科之後就無做過喇),再租多隻blu-ray......完美假期﹗




星期三,飲過孟婆茶,放左工就唔會再諗學校野喇﹗(yeah!今日七點前走左;死﹗聽日點算呢?﹗唉﹗孟婆d茶真係要落重d料呀~~~~﹗)



題外話:宜家d後生仔真係好鬼離譜,做陪審員都遲到。個法庭書記唔知係有心定係無意,抽籤時,抽中既五個之中有兩個都係呢d人。守時咁簡單都做唔到,宜家學校d品德教育係咪有d問題呢?不過,話時話啦,連有d老師都係咁,唔守時無責任感,又點教學生呢?﹗好似當值咁吖,同我一齊當值個位老師開頭就唔到,後來就到左等如無到,一到達就企左響無咩學生個邊,d學生嘈呀玩呀,就我一條友管晒,打鐘上堂喇,我趕鬼晒d學生入課室時,佢就出現喇,仲企響個閉路電視鏡頭前面,方死樓下control度個位老師睇佢唔到咁﹗唉﹗

2009年12月7日 星期一

自製豬肉乾

睇完移民左去外國既家姐個blog,見佢發現左個食譜整豬肉乾,仲話好似樣,於是前一排教學生整完,自己又整黎俾d同事呀,舊朋友呀,屋企人呀,新朋友呀,路人甲呀……試食,個個都話好得,真開心﹗
首先買免治豬肉600g跟食譜調味:
鹽一茶匙
蠔油半湯匙
蔴油一茶匙
生抽半湯匙
糖五安士(150G)
魚露半湯匙

1 1/2湯匙
酒兩茶匙
五香粉or甘草粉1/8 茶匙
玉桂粉1/4




然後薄薄地鋪平響焗爐紙上面:




放入焗爐用低火焗十幾分鐘至定型(成塊會向中間縮起),然後用上火焗到轉色:




放出黎一陣會再深色d:




一份材料可以整到五塊25cmx20cm左右大既豬肉乾,30蚊咋﹗
如果想做蜜汁豬肉乾,可以響出爐前塗上蜜 




2009年12月5日 星期六

好忙都要投吓稿---U magazine又登左喇﹗;)

呢排好忙,但係都要做吓少少自己喜歡既野,其中一樣係投稿。好耐無投稿喇,今次投左之後,老編無覆我email,我以為寫得太快,所以寫得唔好,所以無晒聲氣,點知......原來係我d料好齊,所以老編無要我補d咩就登左出街喇﹗


就係呢期喇:





今次得兩頁,老編無用我個題目,以下係原稿(老編改左我少少標點同少少句子,唔怪得買左之後,我自己睇既時候覺得點解會用錯標點同寫成咁啦,其實,老編,你唔改比較好呀)<我係好鬼自大架﹗>:


這麼遠那麼近--土樓短聚


 


「報告,報告,我們發現在中國的東南方有上百個疑似導彈基地的物體……」美國戰略防禦計劃於一九八六年使用衛星窺探到中國福建省的山頭有連綿不斷上百個圓圓的物體,懷疑是導彈基地。後來,美國經過深入調查後,得悉那些「導彈基地」原來只是一些土樓。這場核彈疑雲結束後,從此福建省這些圓圓的客家土樓便揚名於世,並於二零零八年七月成功申報成為世界文化遺產。


 


原本以為福建省是個遙遠的地方,原來只要乘一夜火車便可到達,不用請假便可遊覽這些別具特色的文化遺產,簡直是一個最好的假日活動。


 


星期五晚,我們乘夜車上福建,2126在深圳上火車,第二天朝早0450就到了福建的永定。因為一早在網上預訂了一間土樓的房間,還預訂了它的車,所以我們一出火車站就見到有接待人員在等我們了(其實他是老闆呢﹗)。好一輛七人車,雖然是國產貨,但挺舒服﹗


 


經過一個小時的車程,終於到了洪坑民族文化村,即是我們入住的地方。我們住的是「福裕樓」,是比較「年青」的土樓,只有一百二十九年歷史,是三兄弟共同擁有的土樓,三座土樓相連,猶如三座小山。


 


我們放好行李後,就周圍逛了﹗原來土樓不只有圓形,還有長方形、正方形、「日」字形、傘形、半月形、橢圓形等,隨處可見,各有特色。土樓的建築亦大有學問,既要防盜、防風、防火,也要符合風水五行。土樓全用木建,最低層是廚房,第二層是糧倉或儲倉,第三層以上才是住人的小房。房內沒有廁所,房門外有個小露台,它除了讓人觀景外,還是放「便便桶」的地方。


 


此行除了認識到中國文化的博大精深外,還享受了兩天無憂無慮的鄉間之旅。住進上百年的土樓,那裡古意盎然,令人感受到一種不同的韻味。雖然日間人聲鼎沸,但夜間寂靜閑適,頭頂上繁星蔽天,又豈是都市人唾手可得的呢﹗這裡的雞會飛,而且飛得很高。我很久沒有見過會飛的雞了,真令人興奮﹗這裡除了有會飛的雞外,還有不吠人的狗。牠們見慣外來人,見到我們時,不但不吠,還會搖頭擺尾,十分可愛﹗牠們常在大大的草坪上自由自在地追逐扭打,好不開心﹗


 


經過兩天的心靈洗滌之旅,星期日晚上踏上2250開出的火車,直奔深圳。星期一早上八時已到達香港境內的火車站,繼續營役生涯。


 


 


 


 其他資料:


土樓旅游行程如下,第一天晚乘坐K636 火車(2119開車)。 


 


第二天早晨450到達永定火車站---洪坑土樓群(土樓民俗文化村),住文化村福裕


樓,開始游覽文化村(福建最美的鄉村/國家AAAA級旅游區/世界遺產)各經典土樓(福裕樓/如升樓/奎聚樓/振成樓等)。 


 


下午--高北土樓群(承啟樓/五雲樓/五角樓等/世界遺產)--河坑土樓群(世界遺


>產)--塔下村(德遠堂等)--下阪村(裕昌樓等)-田螺坑土樓群(世界遺產地)等. 


 


第三天早餐後游覽南溪土樓群(觀景台/環極樓/衍香樓/立本樓/風雨橋等/世界遺


>產)--初溪土樓群--永定火车站,乘k299火車(2250開車)回東莞(早6点到)轉乘往深圳列車。約八時可以到達上水火車站。


 


費用:


1.包車費:全程550/7座車或轎車(二天/含火車站接送),可與其他客人拼車(800/11座車/二天/含火車站接送)


2.文化村福裕樓客棧住宿費:60//雙床,80//三床/(免費上網).带獨立洗手間的旅館酒店,90--150//雙床/(分等級).


3.景點門票及用餐自理。 


4.行程確定後,樓主可代買好回程火車票(免手續費).


如有其它問題,可電郵tulou.lqm@163.com或致電13860221798 林先生。


 



 


 


 


 


 


 


 


2009年11月30日 星期一

水浪窩--嶂上--北潭拗(續)

十點開始行,四點就行完喇,中間仲係咁hea,easy trip, enjoyed very much!






因為知道會有時間hea,所以帶埋本書去預備一下聖誕節個行程,呢塊嶂上草地真舒服﹗









我鍾意呢張,he﹗


水浪窩--嶂上--北潭拗

呢日,大煙霞,本來上到岩頭山風景勁好,可惜太濛,全程就練習用微距,大光圈。


testing testing,一早第一張,未瞓醒﹗


篤個鏡頭入朵花花中間,實在係我既嗜好呀﹗





jelly狀小花,好得意。




小草,咁大風你都中焦,你不幸,我幸運﹗



花蕊,你都中左焦喇﹗


阿叔正在慢駛中。


呢d都係花花呀﹗



香港都有紅葉。


呢張玩吓blog裡面既油畫效果,唔係太突出。


蘇哥打燈打得咁靚,唔影就假喇﹗不過,響呢度睇,個效果一般,響屋企睇,真係好靚,真係要講聲thanks God.




待續......


2009年11月23日 星期一

唔做慳番

面書:罰你就係衰人,唔罰唔鬧,大家hehe哈哈就係好老師,大佬,罰你都要時間同精神架,我做咩犯賤呢?自己又辛苦,學生又覺得你衰,仲俾說話你聽﹗交吓行貨咪算囉,人心當狗肺......


回應:呢細路係咁架啦,唔鬧佢既就係好人,尤其是新一代,又唔話得,又唔鬧得,又唔識得尊重人,咩嘢都以為自己啱哂!


面書:做左野既老師就乞人憎,唔做野個d就得人鍾意,搞到宜家d學生無大無細,無責任感,無承擔,無禮貌,無是無非,無自省,無交帶,只有任意莽為﹗我收佢份功課收左三日都收唔到,留堂抄野,係我多餘;補默補測,係我煩;留書要罰抄,係我衰;咩都係老師唔啱,仲要俾說話我聽﹗我就快講粗口「媽」爆佢地架喇﹗


回應:依家D細路..太多資訊喇...好識同你講權利,但唔識咩叫義務!咩都淨係識取得最大利益,但就唔知背後o既付出,真係好人都激壞呀..
你算好野架喇!如果我做老師,可能開學頭一個星期就已經變為殺人犯!


回應:好多大人/新聞/媒體都不停話俾後生聽如何搵快錢;邊個邊個炒乜炒物短期獲利幾多倍。好自然後生都會發現原來急功近利先係“正途”/“出路”,又點會覺得需要付出呢!! 可悲!!


面書:我都驚我有日會打巴佢地呀﹗
我都開始懷疑「做野係唔需要付出」係啱架﹗以為對住d細佬唔同對住d大人,你俾個心出黎,佢地會知道你對佢好,但係,原來,宜家d細路十二三歲就已經係大人黎架喇,仲會用你對佢好既野黎「嘲諷」吓你,你嬲咩?﹗佢仲開心。我嬲唔出,只係覺得有d心淡囉﹗連細路都係咁,呢度真係社會既縮影﹗何處有烏托邦?


結論:唔做,慳番﹗


 


 


2009年11月22日 星期日

奧比斯夜行20km

十幾廿年黎第一次通頂,「通頂」呢個詞語真係好耐無用過喇﹗
今次係由沙田運動場行去大尾督停機坪,一共20km,由十二點幾行到四點幾,話就話行石屎路,行平路,但快行都攰架﹗
睇相:
出發既會場好多人
大會派左好多禮物,呢個係其中一個,用黎玩既﹗
你睇我幾精神﹗
出發前黎張大合照先﹗
有人參加造型比賽,呢set啤牌都幾有趣,仲有其他架,懶影﹗


傾吓等吓,好快就等到我地出發喇﹗
大會派既其中一份小禮物--印水紙。細個成日玩既野,今日竟然唔記得左點整,唉﹗

個罩係用黎咁樣玩既﹗
媽媽,我尋晚起身去夜尿時,我見鬼呀﹗我見到樓下個公園有好多人,有d人排住隊搭住膊頭,有d係啤牌人,有d人一個一個咁行,成個公園都係呀﹗我好驚呀﹗」
黑爸爸的夜景﹗
埋嘲﹗

個backdrop咁拎,梗係影番張啦,不過,都要排隊﹗

有證書添呀﹗


途中,我地收到大會一路派既小食,例如:M&M、朱古力餅,芝士餅乾、糖、旺旺、益達香口珠,食到好開心﹗仲有好多水供應,早知咁充足,我自己唔洗帶啦﹗影完埋嘲相之後,食埋大會供應既雙併三文治同飲品後,我就獨自坐大會既車出大埔再轉的士返屋企瞓喇﹗而路人甲呢,佢就順腳行返公司行張椅瞓三粒鐘,夠鐘就開工﹗

*多謝贊助我既朋友仔,多謝晒﹗