2013年1月4日 星期五

自瓜製腸粉

呢個腸粉好ok喎,街買一樣呀﹗
做法:
1. 粘米粉150克+水300ml,拌勻,靜候2小時或以上。
2. 粟粉,澄麵,油各1湯匙+鹽1/4茶匙,加入(1),拌勻。
3. 加入水150ml,再拌勻。
4. 大火蒸3分鐘,捲出,灑上芝麻。


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